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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2022年7月号

NHK出版 / 2022年06月21日 / 全97ページ

「わかりやすい!」ので「つくりたくなる!」「食べたくなる!」

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定! テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。

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■今月のテーマ
[特集]
電子レンジがおいしいレシピだけ、集めました
・レンジの“得意”で絶品メインおかず
・副菜もレンジにおまかせ!

[TV]
レンジでおいしい! 人気おかず
オムライス/ふわふわ豆腐肉だんご/ししゃもの南蛮漬け/チーズタッカルビ/なすボート/バナナパンプディング ほか

[テキスト企画]
冷たくても温かくてもおいしい!夏の二刀流おかず

目次

  • [連載] Season’s Gifts ~ 季節の贈り物
  • 放送カレンダー
  • 目次
  • [特集]電子レンジだけおいしいレシピだけ、集めました
  • [特集]レンジの”得意”で絶品メインおかず
  • [特集]レンジは鶏むね肉が得意!
  • [特集]レンジは肉巻きが得意!
  • [特集]レンジは肉みそが得意!
  • [特集]レンジは魚介が得意!
  • [特集]レンジはカレーが得意!
  • [特集]レンジはパスタが得意!
  • [特集]副菜もレンジにおまかせ!
  • [連載]料理の前の前
  • [連載]料理のきほん
  • [今月のTV]レンジでおいしい 人気おかず
  • [今月のTV]オムライス
  • [今月のTV]ふわふわ豆腐肉だんご
  • [今月のTV]ししゃもの南蛮漬け
  • [今月のTV]チーズタッカルビ
  • [今月のTV]なすボート
  • [連載] Season’s Gifts ~ 季節の贈り物
  • 放送カレンダー
  • 目次
  • [特集]電子レンジだけおいしいレシピだけ、集めました
  • [特集]レンジの”得意”で絶品メインおかず
  • [特集]レンジは鶏むね肉が得意!
  • [特集]レンジは肉巻きが得意!
  • [特集]レンジは肉みそが得意!
  • [特集]レンジは魚介が得意!
  • [特集]レンジはカレーが得意!
  • [特集]レンジはパスタが得意!
  • [特集]副菜もレンジにおまかせ!
  • [連載]料理の前の前
  • [連載]料理のきほん
  • [今月のTV]レンジでおいしい 人気おかず
  • [今月のTV]オムライス
  • [今月のTV]ふわふわ豆腐肉だんご
  • [今月のTV]ししゃもの南蛮漬け
  • [今月のTV]チーズタッカルビ
  • [今月のTV]なすボート
  • [今月のTV]バナナパンプディング
  • [連載]私のいちおし! ひとり分レシピ
  • [テキスト企画]夏の二刀流おかず
  • [お知らせ]NHKプラスをはじめてみませんか?
  • [連載]サンドイッチ伯爵にささげる サカタサンド
  • [連載]街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ
  • [連載]かわいいザッカのオトナ買い
  • [連載]b グッズ キッチンツールのご案内
  • インフォメーションSeason’s Giftsのつくり方
  • NHK出版 テキスト・料理本のご案内
  • アンケート&プレゼント
  • [連載]不識の禅ごはん
  • 次号予告

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