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NHK まる得マガジン 簡単! 便利! 魔法のびん調理2022年2月/3月

NHK出版 / 2022年01月25日 / 全75ページ

暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします!

1日5分、手軽に習得! 月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
材料を詰めて鍋で煮るだけ! 簡単「びん調理」でつくるステキなごちそうレシピ

マッシュポテトやキーマカレー、五目のもとやフルーツのソース……「びん調理」は分量と時間さえ守れば、難しいテクニックがいっさい不要! 一度に複数の料理がつくれるうえ、びんごと保存できるので食べたいときにすぐ食べられる。びん調理のおすすめレシピ8品と、そのアレンジメニューを大公開。

■講師:市沢衣久

目次

  • 放送カレンダー
  • CONTENTS
  • はじめに
  • ここがステキ! びん調理の魅力
  • びん調理の注意点
  • PART 1 トマトケチャップ
  • PART 2 カッテージチーズ
  • PART 3 マッシュポテト
  • PART 4 きのこソース
  • PART 5 五目のもと
  • PART 6 魚のコンフィ
  • PART 7 キーマカレー
  • PART 8 ベリーソース
  • 奥付お知らせ
  • 放送カレンダー
  • CONTENTS
  • はじめに
  • ここがステキ! びん調理の魅力
  • びん調理の注意点
  • PART 1 トマトケチャップ
  • PART 2 カッテージチーズ
  • PART 3 マッシュポテト
  • PART 4 きのこソース
  • PART 5 五目のもと
  • PART 6 魚のコンフィ
  • PART 7 キーマカレー
  • PART 8 ベリーソース
  • 奥付お知らせ

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