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BRUTUS(ブルータス） 2020年 12月15日号 No.929 [餃子愛]
マガジンハウス / 2020年12月01日 / 全113ページ
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
餃子は食べるのも、食べさせるのも、愛なんです。
美しい焼き目に声を上げ、ゆで上がりの弾力にため息し、揚げたての香ばしさを嚙み締める。
総力特集「餃子愛」。
丁寧に仕込んだ餡を、柔らかい皮にのせ、ヒダを寄せながら包み上げる。
そんな手作り餃子店を渡り歩いて食べ比べ、
Book in Bookでは全国のお取り寄せ餃子、冷凍餃子も。
焼きたて、ゆでたて、揚げたての、数百円の幸せを。
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餃子は食べるのも、食べさせるのも、愛なんです。
美しい焼き目に声を上げ、ゆで上がりの弾力にため息し、揚げたての香ばしさを嚙み締める。
総力特集「餃子愛」。
丁寧に仕込んだ餡を、柔らかい皮にのせ、ヒダを寄せながら包み上げる。
そんな手作り餃子店を渡り歩いて食べ比べ、
Book in Bookでは全国のお取り寄せ餃子、冷凍餃子も。
焼きたて、ゆでたて、揚げたての、数百円の幸せを。
目次
- 表紙
- 目次
- Et tu, Brute？ 「リル・ウェイン」ほか
- 特集 餃子 愛
- メニューはほぼ餃子だけ。 伝統の味を引き継ぐ名店。
- 焼き餃子の店
- 水餃子の店
- 揚げ餃子の店
- 世界は餃子で溢れている。
- 中華を超える、異業種餃子。
- おいしい皮さえあれば。
- Book in Book 絶品餃子お取り寄せ。 お取り寄せ餃子のすゝめ。通が選んだ逸品。名店の味をお取り寄せ。冷凍餃子スペック表。日本各地 ご当地餃子マップ。
- 餃子を百倍楽しむ タレで旨味爆発！
- クラフトビールで、餃子はもっとおいしくなる。
- Brutus Best Bets 新製品情報
- BRUTUS BACK ISSUES定期購読募集
- Brutus Best Beauty 006 電気シェーバー
- 人間関係 644 写真篠山紀信『コタキ兄弟とシャバダバ』滝藤賢一、古舘寛治
- クルマのある風景 227 「BMW 4シリーズ クーペ」（撮影笠井爾示）
- BRUTUSCOPE 「三谷幸喜」ほか
- 表紙
- 目次
- Et tu, Brute？ 「リル・ウェイン」ほか
- 特集 餃子 愛
- メニューはほぼ餃子だけ。 伝統の味を引き継ぐ名店。
- 焼き餃子の店
- 水餃子の店
- 揚げ餃子の店
- 世界は餃子で溢れている。
- 中華を超える、異業種餃子。
- おいしい皮さえあれば。
- Book in Book 絶品餃子お取り寄せ。 お取り寄せ餃子のすゝめ。通が選んだ逸品。名店の味をお取り寄せ。冷凍餃子スペック表。日本各地 ご当地餃子マップ。
- 餃子を百倍楽しむ タレで旨味爆発！
- クラフトビールで、餃子はもっとおいしくなる。
- Brutus Best Bets 新製品情報
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- Brutus Best Beauty 006 電気シェーバー
- 人間関係 644 写真篠山紀信『コタキ兄弟とシャバダバ』滝藤賢一、古舘寛治
- クルマのある風景 227 「BMW 4シリーズ クーペ」（撮影笠井爾示）
- BRUTUSCOPE 「三谷幸喜」ほか
- BRUT＠STYLE 452 ALL THE WAY
- グルマン温故知新 560 桃仙閣馬小房
- みやげもん 334 しらこばと笛次号予告
- 裏表紙
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