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3分クッキング(日本テレビ) 2020 3月号

株式会社KADOKAWA / 2020年02月15日 / 全125ページ

今号の大特集は「2つの具材で春の和おかず」。春キャベツ、菜の花、新玉ねぎ、新じゃが芋、スナップえんどう、グリンピース、そら豆の7種の野菜ごとに、肉または魚介を組み合わせた和のおかずをご提案します。主材料はたった2つ、野菜たっぷり、しかもごはんに合ううれしいメニュー。市瀬悦子先生と堤人美先生に作っていただきました。シャキシャキキャベツを肉で巻いたり、スナップえんどうをすき焼き風にしたり、こんな食べ方があったのか!と驚くアイデアが満載。旬の時季はお値段もグンと下がる春野菜を、存分に使いこなしましょう。好評連載「Mizukiのやみつき和スイーツ」では、流行のタピオカドリンクを家で簡単に作れるレシピを公開。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

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  • 目次
  • 2つの具材で春の和おかず
  • 春キャベツ
  • 菜の花
  • 新玉ねぎ
  • 新じゃが芋
  • 春の豆
  • パパッと副菜
  • 3月のテレビテキスト
  • 3月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 簡単で作りやすい ひとりごはん
  • 脇 雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき和スイーツ vol.12「タピオカいちごみるく」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 人気料理家の餃子・シューマイ 春巻きレシピ50
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  • 2つの具材で春の和おかず
  • 春キャベツ
  • 菜の花
  • 新玉ねぎ
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