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NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2019年10月・11月号

NHK出版 / 2019年09月21日 / 全113ページ

育てる楽しさ、収穫の喜び 野菜と過ごすゆたかな時間をサポート

ビギナーでも楽しく育てられるよう、畑での栽培は恵泉女学園大学の藤田智さんが、ベランダや庭先で手軽に始められるプランター栽培は園芸家の深町貴子さんが、野菜づくりをイチから伝授します。有機栽培の農園や、ワザありのプロ農家を訪ねる特別企画も。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集1]
プロに聞く! 冬越し野菜 大成功の極意
タマネギ/ニンニク/イチゴ/ソラマメ

[特集2]
シェフも絶賛する 激うま野菜作り

太陽のベジ・ガーデン
・サラダタマネギ
・ニンニク ほか

もえのプランター菜園
・小カブ
・イチゴ ほか

目次

  • [連載] ファーム・キャニング
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • [特集] プロに聞く! 冬越し野菜 大成功の極意
  • [放送] サラダタマネギ
  • [放送] ニンニク
  • [放送] ヒヨコマメ&グリーンピース
  • [放送] ソラマメ
  • [放送] イチゴ
  • [放送] タアサイ&ミニチンゲンサイ
  • 今月の作業 畑編
  • [連載] 達人のスゴ技!
  • [特集] シェフも絶賛する 激うま野菜作り
  • [連載] もっと知りたい タネと苗のはなし
  • [放送] 小カブ
  • [放送] イチゴ
  • [放送] ホウレンソウ
  • [放送] スナップエンドウ
  • 今月の作業 プランター編
  • [連載] ファーム・キャニング
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • [特集] プロに聞く! 冬越し野菜 大成功の極意
  • [放送] サラダタマネギ
  • [放送] ニンニク
  • [放送] ヒヨコマメ&グリーンピース
  • [放送] ソラマメ
  • [放送] イチゴ
  • [放送] タアサイ&ミニチンゲンサイ
  • 今月の作業 畑編
  • [連載] 達人のスゴ技!
  • [特集] シェフも絶賛する 激うま野菜作り
  • [連載] もっと知りたい タネと苗のはなし
  • [放送] 小カブ
  • [放送] イチゴ
  • [放送] ホウレンソウ
  • [放送] スナップエンドウ
  • 今月の作業 プランター編
  • [連載] 今月にスタートできる野菜
  • [連載] 地力アップ! 畑の「菌活」
  • [連載] 病害虫から野菜を守れ!
  • 基本の道具と作業
  • [連載] みんなのマルシェ
  • NHK出版 菜園ツールのご案内
  • アンケート&プレゼント
  • 次号予告

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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