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3分クッキング(日本テレビ) 2019 8月号

株式会社KADOKAWA / 2019年07月16日 / 全125ページ

今号は「一山6個、なすを食べきる!」。旬真っ盛りのなすをおいしく食べきる大特集です。人気料理家3人が公開する「わが家の十八番」レシピや、和・中・洋の新定番おかずから、「レンチンだしなす」「オイルなす」などの便利なストック術まで。6個を一度に使いきる主菜を中心に、番組テキストも合わせて39品のなすおかずをお届けします。好評連載「Mizukiのやみつき和スイーツ」は「フルーツ寒天」。見た目もかわいい涼しげなおやつをお楽しみください。そして別冊付録は「夏のしょうがのベストおかず50」です。暑さや食欲不振に悩まされがちな夏を、しょうがたっぷりのレシピで乗り越えましょう。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

  • AD
  • CONTENTS 特集&連載
  • CONTENTS テキスト
  • 一山6個なすを食べきる!
  • 人気料理家の「わが家の十八番」
  • 瀬戸口さんちの十八番
  • 植松さんちの十八番
  • 井澤さんちの十八番
  • 和・中・洋の新定番おかず
  • なす6個で夏の一皿ごはん
  • レパートリーが広がる なすストック3選
  • 8月のテレビテキスト
  • 8月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 夏の週末ごはん
  • 脇 雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき和スイーツ vol.05「フルーツ寒天」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
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  • CONTENTS テキスト
  • 一山6個なすを食べきる!
  • 人気料理家の「わが家の十八番」
  • 瀬戸口さんちの十八番
  • 植松さんちの十八番
  • 井澤さんちの十八番
  • 和・中・洋の新定番おかず
  • なす6個で夏の一皿ごはん
  • レパートリーが広がる なすストック3選
  • 8月のテレビテキスト
  • 8月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 夏の週末ごはん
  • 脇 雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき和スイーツ vol.05「フルーツ寒天」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 夏のしょうがのベストおかず50

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