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別冊ランドネ シーン別 山ごはんレシピBOOK
エイ出版社 / 2019年05月27日 / 全131ページ
ひとりで山へ行くのか、ふたりで行くのか。日帰りハイクなのか、山の上でテント泊するのか。コースタイムは長いのか短いのか、季節はいつなのか……。
誰とどこで、どんなスケジュールで行くのかによって、山ごはんで重視したいポイントは変わってくるもの。そこで、本書ではシーン別におすすめの山ごはんレシピと、気軽に楽しむコツを紹介。また、基本のマナーやドライフードの食べ比べ、調理道具を選ぶコツなど、知っておくと役立つ情報も満載の一冊となっています。
※紙版掲載の広告については一部掲載しておりません。
誰とどこで、どんなスケジュールで行くのかによって、山ごはんで重視したいポイントは変わってくるもの。そこで、本書ではシーン別におすすめの山ごはんレシピと、気軽に楽しむコツを紹介。また、基本のマナーやドライフードの食べ比べ、調理道具を選ぶコツなど、知っておくと役立つ情報も満載の一冊となっています。
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目次
- 目次
- 背負った分だけ、うれしいご褒美がある 自炊して山ごはん
- ひとり山ごはん、ふたり山ごはん
- ひとり山ごはん
- 焼き網ひとつレシピ
- column 山ごはん、基本の「き」
- クッカーひとつレシピ
- column お湯を沸かすだけで、山ごはんは楽しい！
- 気になるドライフード、全部試しました！
- フライパンひとつレシピ
- column 山ごはん道具選びのコツ
- おすすめ道具カタログ
- シェラカップひとつレシピ
- column 事前準備のアイデア
- ふたり山ごはん
- ホットサンドメーカーを持っていこう
- 鍋と〆のレシピで大満足
- ワンバーナーふたつでできること
- 朝ごはんをつくるなら
- デザートをつくるなら
- 目次
- 背負った分だけ、うれしいご褒美がある 自炊して山ごはん
- ひとり山ごはん、ふたり山ごはん
- ひとり山ごはん
- 焼き網ひとつレシピ
- column 山ごはん、基本の「き」
- クッカーひとつレシピ
- column お湯を沸かすだけで、山ごはんは楽しい！
- 気になるドライフード、全部試しました！
- フライパンひとつレシピ
- column 山ごはん道具選びのコツ
- おすすめ道具カタログ
- シェラカップひとつレシピ
- column 事前準備のアイデア
- ふたり山ごはん
- ホットサンドメーカーを持っていこう
- 鍋と〆のレシピで大満足
- ワンバーナーふたつでできること
- 朝ごはんをつくるなら
- デザートをつくるなら
- アルミホイルで蒸し焼き
- 山コーヒーの楽しみ方
- 奥付
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