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別冊ランドネ シーン別 山ごはんレシピBOOK

エイ出版社 / 2019年05月27日 / 全131ページ

ひとりで山へ行くのか、ふたりで行くのか。日帰りハイクなのか、山の上でテント泊するのか。コースタイムは長いのか短いのか、季節はいつなのか……。
誰とどこで、どんなスケジュールで行くのかによって、山ごはんで重視したいポイントは変わってくるもの。そこで、本書ではシーン別におすすめの山ごはんレシピと、気軽に楽しむコツを紹介。また、基本のマナーやドライフードの食べ比べ、調理道具を選ぶコツなど、知っておくと役立つ情報も満載の一冊となっています。
※紙版掲載の広告については一部掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 背負った分だけ、うれしいご褒美がある 自炊して山ごはん
  • ひとり山ごはん、ふたり山ごはん
  • ひとり山ごはん
  • 焼き網ひとつレシピ
  • column 山ごはん、基本の「き」
  • クッカーひとつレシピ
  • column お湯を沸かすだけで、山ごはんは楽しい!
  • 気になるドライフード、全部試しました!
  • フライパンひとつレシピ
  • column 山ごはん道具選びのコツ
  • おすすめ道具カタログ
  • シェラカップひとつレシピ
  • column 事前準備のアイデア
  • ふたり山ごはん
  • ホットサンドメーカーを持っていこう
  • 鍋と〆のレシピで大満足
  • ワンバーナーふたつでできること
  • 朝ごはんをつくるなら
  • デザートをつくるなら
  • 目次
  • 背負った分だけ、うれしいご褒美がある 自炊して山ごはん
  • ひとり山ごはん、ふたり山ごはん
  • ひとり山ごはん
  • 焼き網ひとつレシピ
  • column 山ごはん、基本の「き」
  • クッカーひとつレシピ
  • column お湯を沸かすだけで、山ごはんは楽しい!
  • 気になるドライフード、全部試しました!
  • フライパンひとつレシピ
  • column 山ごはん道具選びのコツ
  • おすすめ道具カタログ
  • シェラカップひとつレシピ
  • column 事前準備のアイデア
  • ふたり山ごはん
  • ホットサンドメーカーを持っていこう
  • 鍋と〆のレシピで大満足
  • ワンバーナーふたつでできること
  • 朝ごはんをつくるなら
  • デザートをつくるなら
  • アルミホイルで蒸し焼き
  • 山コーヒーの楽しみ方
  • 奥付

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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