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ei cooking はじめてママも安心!子ども大満足!園児べんとう BEST260

エイ出版社 / 2019年02月21日 / 全115ページ

園児にぴったりのおいしくてかわいいおべんとうおかずを260品集めた一冊です。
肉や魚介の主菜から、野菜たっぷりの彩り豊かな副菜、おにぎりなどの主食まで、
毎日のおべんとうメニューに困らない、とっておきのレシピを収録しています。
巻頭では年少さんと年中・年長さん、合わせて1か月分のおべんとうを紹介。
年齢や子どもの成長に合わせた食べやすいおかずがいっぱいです。
さらに忙しい朝に便利な冷凍保存もできる作りおきおかずや、
ママの朝がラクになる調理方法なども紹介。
子どもが好きな動物や花などをモチーフにした
かわいいおべんとうレシピも収録しています。
食べる側も作る側もうれしい、園児べんとう作りの秘訣が満載です。
※本誌は、ei cookingシリーズ好評既刊よりレシピを厳選し、より作りやすいように再編集したものです。

目次

  • 目次
  • INTRODUCTION
  • PART.1 年少さん、年中・年長さんのおべんとうカレンダー2週間
  • 年少さんのおべんとうカレンダー2週間
  • [1週目]えびフライのり巻きべんとう
  • 肉そぼろのコロコロおにぎりべんとう
  • コロコロフレンチトーストべんとう
  • プチ肉巻きおにぎりべんとう
  • コーンシュウマイべんとう
  • [2週目]クルクルサンドべんとう
  • 一口から揚げべんとう
  • ひじき入りつくね団子べんとう
  • えびとブロッコリーの簡単フリッターべんとう
  • 3種の華いなりべんとう
  • 年中・年長さんのおべんとうカレンダー2週間
  • [1週目]オムのせケチャップライスべんとう
  • めかじきのカレー風味ピカタべんとう
  • ミックスフライべんとう
  • ドリアべんとう
  • ミニおにぎらずべんとう
  • 目次
  • INTRODUCTION
  • PART.1 年少さん、年中・年長さんのおべんとうカレンダー2週間
  • 年少さんのおべんとうカレンダー2週間
  • [1週目]えびフライのり巻きべんとう
  • 肉そぼろのコロコロおにぎりべんとう
  • コロコロフレンチトーストべんとう
  • プチ肉巻きおにぎりべんとう
  • コーンシュウマイべんとう
  • [2週目]クルクルサンドべんとう
  • 一口から揚げべんとう
  • ひじき入りつくね団子べんとう
  • えびとブロッコリーの簡単フリッターべんとう
  • 3種の華いなりべんとう
  • 年中・年長さんのおべんとうカレンダー2週間
  • [1週目]オムのせケチャップライスべんとう
  • めかじきのカレー風味ピカタべんとう
  • ミックスフライべんとう
  • ドリアべんとう
  • ミニおにぎらずべんとう
  • [2週目]お子様のりべん
  • ナポリタンべんとう
  • ツナの和風炒飯べんとう
  • レンジミートローフべんとう
  • 3色べんとう
  • PART.2 園児が喜ぶ!おべんとうおかず&主食バリエーション
  • 素材別メインおかず[肉・肉加工品・卵]
  • [魚介・魚介加工品]
  • 色別サブおかず[赤のおかず]
  • [緑のおかず]
  • [黄のおかず]
  • [茶黒のおかず]
  • [白のおかず]
  • まだまだある! 簡単サブおかずバリエーション
  • おべんとうを華やかにする主食[簡単混ぜご飯]
  • [手づかみサンドイッチ]
  • PART.3 忙しい朝はコレ!おべんとうおかずの作りおき
  • メインおかずの作りおき[肉]
  • [卵]
  • [魚介]
  • サブおかずの作りおき
  • 冷凍作りおきおかず
  • COLUMN 作りおきがない日も安心! 速攻お助けおかず
  • PART.4 はじめてでもすぐに作れる!かわいい&記念日のおべんとう
  • [かわいいおべんとう]ラブラブうさぎのおべんとう
  • パンダおにぎりのおべんとう
  • ぺろっとわんこの俵むすびべんとう
  • なんちゃってえびフライべんとう
  • [記念日のおべんとう]運動会のおべんとう
  • ハロウィンのおべんとう
  • [デコおにぎり]
  • [プチデコおかず]
  • 主材料別料理名索引
  • 奥付

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