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3分クッキング(日本テレビ) 2019 1月号

株式会社KADOKAWA / 2018年12月15日 / 全125ページ

新春特大号は、慌ただしい時期のお助けメニュー「鍋」を大特集。「いつもと違うやみつき鍋」と題して、1肉1野菜鍋、黄金比鍋、もやし3鍋、豆腐3鍋をご提案。さらに“体にいい”と話題の発酵食をたっぷり使った鍋もご紹介します。今号の別冊付録は、「人気料理家のしょうがのベストおかず50」。体が温まるしょうがをたっぷり使った、おいしいおかずを50品集めた保存版です。※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。※切りとり付録「花の1か月カレンダー」は収録しておりません。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

  • AD
  • 目次
  • いつもと違うやみつき鍋
  • 1肉1野菜鍋
  • 黄金比鍋
  • いつもと違うもやし鍋
  • いつもと違う豆腐鍋
  • 混ぜるだけ「手作り鍋の素」で!発酵鍋
  • 1月のテレビテキスト
  • 1月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 土鍋料理
  • 日曜日の腕まくりレシピ
  • 脇 雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  • eirin’s kitchenから 李家のおいしいおすそわけ
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 しょうがのベストおかず50
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  • いつもと違うやみつき鍋
  • 1肉1野菜鍋
  • 黄金比鍋
  • いつもと違うもやし鍋
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  • 混ぜるだけ「手作り鍋の素」で!発酵鍋
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  • 土曜日企画 土鍋料理
  • 日曜日の腕まくりレシピ
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