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3分クッキング(日本テレビ) 2018 11月号

株式会社KADOKAWA / 2018年10月16日 / 全88ページ

巻頭企画のシンプル和食特集では「旬の根菜」+「鶏肉」のように2つの具材を組み合わせて、しみじみおいしい秋のおかずをご提案します。なかでもれんこんは七変化と題して、7種類の料理を市瀬悦子先生に教えていただきました。和風あん、ごまみそ炒めといった味つけと、シャクシャク、ホクホクなど多彩な食感の変化を楽しめます。第2特集では話題のさば缶を。お手ごろ価格で購入でき、調理法次第でいろいろなおかずに変身するさば缶の新しい魅力を発見できる主菜、副菜、ごはんものをそろえました。※切りとり付録「花の1か月カレンダー」は収録しておりません。※日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」のTVテキストが掲載されています。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

  • 目次
  • 2つの具材でシンプル和食
  • れんこん七変化
  • ごぼうを使って
  • 長芋を使って
  • かぶを使って
  • 根菜が余ったら! パパッと副菜レシピ
  • 今話題!さば缶の毎日おかず
  • 11月のテレビテキスト
  • 11月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 豆のある食卓
  • 脇 雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  • eirin’s kitchenから 李家のおいしいおすそわけ
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 目次
  • 2つの具材でシンプル和食
  • れんこん七変化
  • ごぼうを使って
  • 長芋を使って
  • かぶを使って
  • 根菜が余ったら! パパッと副菜レシピ
  • 今話題!さば缶の毎日おかず
  • 11月のテレビテキスト
  • 11月の放送カレンダー
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