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ぴあMOOK 東京食本 Vol.3

ぴあ株式会社 / 2018年01月29日 / 全120ページ

旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第3弾です!
【特集1】は、都内屈指のグルメタウン「池袋」を大特集!
ハレの日にふさわしい美食、パワーチャージにうってつけのランチ、ほっと安らぐ酒場など、
街全体にあらゆる“美味”が揃う「池袋」。そんな「池袋」の注目グルメ店へご案内します。
【特集2】は、「東京のラーメン十番勝負」。ニューオープン、厳選素材にこだわる店、
注目の貝ダシラーメンや煮干しラーメン、変わり種ラーメンやつけ麺など、
10のテーマごとに、おすすめのラーメン店をご紹介します。

目次

  • 大扉
  • 目次
  • 【特集1】うまい店はここにある!「池袋」(扉)
  • ・とっておきが勢揃い「池袋の名品をどうぞ。」
  • ・新オープン&リニューアル「池袋NEW!」
  • ・東口&西口の安うまランチ「ヒルメシ東西対決」
  • ・個性が光る「池袋の喫茶店&カフェ」
  • ・ひそやかな美食空間「大人の隠れ家レストラン」
  • ・「中華料理 炎の三大メニュー」麻婆豆腐炒飯餃子
  • ・達人が推薦!「池袋の五つ星カレー」
  • ・みんな大好き!「池袋ナポリタン図鑑」
  • ・素材の持ち味が凝縮「旨み味わう絶品鍋」
  • ・路地裏の隠れた名店「美久仁小路ではしご酒」
  • ・安くて旨い、酒によく合う「やきとん放浪記in池袋」
  • ・駅至近のグルメ天国「池袋2大デパートグルメ」
  • ・池袋ぶらり一日散歩
  • ・池袋エリアMAP
  • 【特集2】「東京のラーメン十番勝負」・一ニューオープン
  • ・二厳選素材ラーメン
  • ・三ミシュラン掲載ラーメン
  • 大扉
  • 目次
  • 【特集1】うまい店はここにある!「池袋」(扉)
  • ・とっておきが勢揃い「池袋の名品をどうぞ。」
  • ・新オープン&リニューアル「池袋NEW!」
  • ・東口&西口の安うまランチ「ヒルメシ東西対決」
  • ・個性が光る「池袋の喫茶店&カフェ」
  • ・ひそやかな美食空間「大人の隠れ家レストラン」
  • ・「中華料理 炎の三大メニュー」麻婆豆腐炒飯餃子
  • ・達人が推薦!「池袋の五つ星カレー」
  • ・みんな大好き!「池袋ナポリタン図鑑」
  • ・素材の持ち味が凝縮「旨み味わう絶品鍋」
  • ・路地裏の隠れた名店「美久仁小路ではしご酒」
  • ・安くて旨い、酒によく合う「やきとん放浪記in池袋」
  • ・駅至近のグルメ天国「池袋2大デパートグルメ」
  • ・池袋ぶらり一日散歩
  • ・池袋エリアMAP
  • 【特集2】「東京のラーメン十番勝負」・一ニューオープン
  • ・二厳選素材ラーメン
  • ・三ミシュラン掲載ラーメン
  • ・四貝ダシラーメン
  • ・五辛党ラーメン
  • ・六煮干しラーメン
  • ・七清湯ラーメン
  • ・八味噌ラーメン
  • ・九変わり種ラーメン
  • ・十つけ麺
  • インデックス
  • 【小企画1】地元グルメ探検隊「大泉学園 スイーツ食べ比べ」
  • 【小企画2】接待&おもてなしの名店「一万円以内で大満足の極上寿司店」
  • 【小企画3】入りにくいけどウマい店
  • 【小企画4】みんな大好きなあの味!昭和パン「あんぱん」
  • 奥付

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