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ぴあMOOK 東海肉の店
ぴあ株式会社 / 2017年07月13日 / 全92ページ
特別な日に行きたい高級店から下町庶民派の店まで、東海エリアのおいしい肉の店を一冊に詰め込んだムック本が発売。
熟成肉、焼肉、ステーキ、ハンバーグなど…あらゆるジャンルの肉気分に備え、いろいろな店を知っておきたいひとは必携の一冊!
熟成肉、焼肉、ステーキ、ハンバーグなど…あらゆるジャンルの肉気分に備え、いろいろな店を知っておきたいひとは必携の一冊!
目次
- はじめに
- 目次
- わざわざ行きたいニクい店
- 熟成肉
- コラム1 熟成肉の今までと、これから
- コラム2 肉ビル登場!
- 肉寿司
- 牛しゃぶ
- 焼肉
- コラム3 焼肉のシメはこれ!
- 肉バル
- カフェ肉
- 豚肉
- ジビエ
- ステーキ・ハンバーグ
- グルメバーガー
- 牛カツ
- コラム4 肉ギフト大本命!
- 鶏肉
- シュラスコ
- はじめに
- 目次
- わざわざ行きたいニクい店
- 熟成肉
- コラム1 熟成肉の今までと、これから
- コラム2 肉ビル登場!
- 肉寿司
- 牛しゃぶ
- 焼肉
- コラム3 焼肉のシメはこれ!
- 肉バル
- カフェ肉
- 豚肉
- ジビエ
- ステーキ・ハンバーグ
- グルメバーガー
- 牛カツ
- コラム4 肉ギフト大本命!
- 鶏肉
- シュラスコ
- 骨付き肉
- ローストビーフ
- 肉で飲む!
- コラム5 お肉屋さんのメンチカツ
- 巻末INDEX
- 奥付
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