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ワイン王国 2017年1月号

ワイン王国 / 2016年12月05日 / 全195ページ

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。

目次

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  • 目次
  • 第2回 ロングパートナー 日欧商事   マァジ(イタリア)ティエリー・コーヘン氏(日欧商事株式会社代表取締役社長)
  • Apéritif 1「 ワインは一緒に飲んだ人を記憶に刻むもの」 アン ミカ
  • Apéritif 2「 日本ワインを世界に発信したい」 柿﨑裕治
  • Apéritif 3「 ワインが引き寄せる出会い」 岡﨑公聡
  • Apéritif 4「 パリでカヴィストとして30年」 林 秀樹
  • 第44回 旬感レストランへの招待「乃木坂 しん」
  • 特集 失敗しない!バローロバルバレスコ選び厳選54本のお宝ワイン
  • 三千年の歴史を受け継ぎ今に伝わるイタリアワイン
  • 最終回 日本イタリア国交樹立150周年記念 イサオとクミコのワインの道はイタリアへ通ず「シチリアワインと鮨」
  • シャンパーニュ シャンパーニュ“ドザージュ”の秘密
  • ボルドー ボルドー&ボルドー・シュペリュール造り手たちの挑戦
  • コンクール受賞「メダルワイン」の実力
  • チリワイン カジュアルワイン、ちょいプレワイン
  • 第5回 もっと手軽におうちワイン「おうちパーティー」 沢樹 舞
  • 第5回 お肉とワインのペアリング術「ジビエ」 阿部 誠
  • 第5回 コーヘイのニュージーランド ワイン造り奮闘記 小山浩平
  • 第9回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「和ごころ 泉」
  • 最終回 大橋健一 MW(マスター・オブ・ワイン)への道
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  • 目次
  • 第2回 ロングパートナー 日欧商事   マァジ(イタリア)ティエリー・コーヘン氏(日欧商事株式会社代表取締役社長)
  • Apéritif 1「 ワインは一緒に飲んだ人を記憶に刻むもの」 アン ミカ
  • Apéritif 2「 日本ワインを世界に発信したい」 柿﨑裕治
  • Apéritif 3「 ワインが引き寄せる出会い」 岡﨑公聡
  • Apéritif 4「 パリでカヴィストとして30年」 林 秀樹
  • 第44回 旬感レストランへの招待「乃木坂 しん」
  • 特集 失敗しない!バローロバルバレスコ選び厳選54本のお宝ワイン
  • 三千年の歴史を受け継ぎ今に伝わるイタリアワイン
  • 最終回 日本イタリア国交樹立150周年記念 イサオとクミコのワインの道はイタリアへ通ず「シチリアワインと鮨」
  • シャンパーニュ シャンパーニュ“ドザージュ”の秘密
  • ボルドー ボルドー&ボルドー・シュペリュール造り手たちの挑戦
  • コンクール受賞「メダルワイン」の実力
  • チリワイン カジュアルワイン、ちょいプレワイン
  • 第5回 もっと手軽におうちワイン「おうちパーティー」 沢樹 舞
  • 第5回 お肉とワインのペアリング術「ジビエ」 阿部 誠
  • 第5回 コーヘイのニュージーランド ワイン造り奮闘記 小山浩平
  • 第9回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「和ごころ 泉」
  • 最終回 大橋健一 MW(マスター・オブ・ワイン)への道
  • 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始の紅白ワイン」
  • 第30回 TOKYOワインバル・クルージング 「 ニューオープンのバル」
  • FACES
  • Twinkle Line
  • WK Library
  • ワイン王国お勧めショップ
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