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暮らし上手シリーズ 暮らし上手の賢い作りおき

エイ出版社 / 2016年01月22日 / 全125ページ

本書のコンセプトは“作りおきの「引き出し」を増やそう”。
献立作りになくてはならない作りおきですが、
実は種類があり、それぞれに強みがあります。
多種多様な作りおきを作り、日々賢くやりくりをしている
“暮らし上手”な方々に、活用術とレシピを、
たっぷり教えていただきます。忙しい中でも、
きちんと手作りの料理を家族に食べさせたい、
自分も楽しんで続けたい。そんなポジティブな悩みに応える、
賢い作りおきの決定版です。

※紙版閉じ込み付録「和食上手になれる本」および「暮らすように楽しむ竹富島の休日」「『ラカントS』で作るからヘルシー!健康を支える作りおき」、広告については一部掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 山本ふみこさんの旬を楽しむ作りおき
  • 特集 暮らし上手の賢い作りおき
  • 暮らし上手のつながる作りおき 広沢京子さん/ 良原リエさん/ 金子健一さん
  • イラストコラム ① 作りおきへの嬉しい& 悔しい一言
  • イラストコラム ② 100年保存したいメニュー
  • 暮らしに合った”作りおきスタイル”を実践! 賢い作りおき7つのヒント
  • これさえあれば大丈夫!お肉の作りおき道場
  • 朝の自分から夜の自分へ 12時間後を助ける作りおき
  • 作っておけば、忙しい日にこそ力を発揮! 最強 作りおきおかず&おかずのもとRecipe
  • 暮らしのRecipe
  • [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
  • 智恵さんのお手本弁当
  • 暮らし上手の回覧板
  • 暮らし上手のPICK UP TOPICS INFORMATION/EVENT
  • 奥付
  • [連載] 家は暮らしで育つもの
  • [連載] 栗原友さんのサカナ日和
  • [連載] 季ノオト
  • 目次
  • 山本ふみこさんの旬を楽しむ作りおき
  • 特集 暮らし上手の賢い作りおき
  • 暮らし上手のつながる作りおき 広沢京子さん/ 良原リエさん/ 金子健一さん
  • イラストコラム ① 作りおきへの嬉しい& 悔しい一言
  • イラストコラム ② 100年保存したいメニュー
  • 暮らしに合った”作りおきスタイル”を実践! 賢い作りおき7つのヒント
  • これさえあれば大丈夫!お肉の作りおき道場
  • 朝の自分から夜の自分へ 12時間後を助ける作りおき
  • 作っておけば、忙しい日にこそ力を発揮! 最強 作りおきおかず&おかずのもとRecipe
  • 暮らしのRecipe
  • [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
  • 智恵さんのお手本弁当
  • 暮らし上手の回覧板
  • 暮らし上手のPICK UP TOPICS INFORMATION/EVENT
  • 奥付
  • [連載] 家は暮らしで育つもの
  • [連載] 栗原友さんのサカナ日和
  • [連載] 季ノオト

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