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暮らし上手シリーズ 暮らし上手の賢い作りおき
エイ出版社 / 2016年01月22日 / 全125ページ
本書のコンセプトは“作りおきの「引き出し」を増やそう”。
献立作りになくてはならない作りおきですが、
実は種類があり、それぞれに強みがあります。
多種多様な作りおきを作り、日々賢くやりくりをしている
“暮らし上手”な方々に、活用術とレシピを、
たっぷり教えていただきます。忙しい中でも、
きちんと手作りの料理を家族に食べさせたい、
自分も楽しんで続けたい。そんなポジティブな悩みに応える、
賢い作りおきの決定版です。
※紙版閉じ込み付録「和食上手になれる本」および「暮らすように楽しむ竹富島の休日」「『ラカントS』で作るからヘルシー！健康を支える作りおき」、広告については一部掲載しておりません。
献立作りになくてはならない作りおきですが、
実は種類があり、それぞれに強みがあります。
多種多様な作りおきを作り、日々賢くやりくりをしている
“暮らし上手”な方々に、活用術とレシピを、
たっぷり教えていただきます。忙しい中でも、
きちんと手作りの料理を家族に食べさせたい、
自分も楽しんで続けたい。そんなポジティブな悩みに応える、
賢い作りおきの決定版です。
※紙版閉じ込み付録「和食上手になれる本」および「暮らすように楽しむ竹富島の休日」「『ラカントS』で作るからヘルシー！健康を支える作りおき」、広告については一部掲載しておりません。
目次
- 目次
- 山本ふみこさんの旬を楽しむ作りおき
- 特集 暮らし上手の賢い作りおき
- 暮らし上手のつながる作りおき 広沢京子さん／ 良原リエさん／ 金子健一さん
- イラストコラム ① 作りおきへの嬉しい＆ 悔しい一言
- イラストコラム ② 100年保存したいメニュー
- 暮らしに合った”作りおきスタイル”を実践！ 賢い作りおき7つのヒント
- これさえあれば大丈夫！お肉の作りおき道場
- 朝の自分から夜の自分へ 12時間後を助ける作りおき
- 作っておけば、忙しい日にこそ力を発揮！ 最強 作りおきおかず＆おかずのもとRecipe
- 暮らしのRecipe
- ［連載］ ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
- 智恵さんのお手本弁当
- 暮らし上手の回覧板
- 暮らし上手のPICK UP TOPICS INFORMATION／EVENT
- 奥付
- ［連載］ 家は暮らしで育つもの
- ［連載］ 栗原友さんのサカナ日和
- ［連載］ 季ノオト
- 目次
- 山本ふみこさんの旬を楽しむ作りおき
- 特集 暮らし上手の賢い作りおき
- 暮らし上手のつながる作りおき 広沢京子さん／ 良原リエさん／ 金子健一さん
- イラストコラム ① 作りおきへの嬉しい＆ 悔しい一言
- イラストコラム ② 100年保存したいメニュー
- 暮らしに合った”作りおきスタイル”を実践！ 賢い作りおき7つのヒント
- これさえあれば大丈夫！お肉の作りおき道場
- 朝の自分から夜の自分へ 12時間後を助ける作りおき
- 作っておけば、忙しい日にこそ力を発揮！ 最強 作りおきおかず＆おかずのもとRecipe
- 暮らしのRecipe
- ［連載］ ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
- 智恵さんのお手本弁当
- 暮らし上手の回覧板
- 暮らし上手のPICK UP TOPICS INFORMATION／EVENT
- 奥付
- ［連載］ 家は暮らしで育つもの
- ［連載］ 栗原友さんのサカナ日和
- ［連載］ 季ノオト
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