購入前に目次をご確認ください
エイ出版社の実用ムック カレーがもっと美味しくなる本
エイ出版社 / 2015年07月24日 / 全99ページ
夏のこの時期は、やっぱりカレー！ いまブームとなっているご当地カレーは、そのバリエーションがますます増えて、オリジナリティあふれるレシピがどんどん増えています。この企画では、そうしたご当地カレーを現地取材して注目のショップを紹介するとともに、それらご当地カレーのレシピも掲載。さらには、取り寄せできるご当地カレーや、昨今流行しつつある「カレー専用調味料」も、取り寄せ情報付きでふんだんにご紹介しています。また、東京と大阪の注目点も数多く網羅。スパイスカレーを提供する有名店も、数多く掲載。この一冊であなたのカレーライフは、よりいっそう広がるはずです！
目次
- Wonderful Shops!
- Special Recipes!
- いまどきのカレーの基礎知識
- 目次
- ご当地カレーがいま熱い！
- ショップガイド＆レシピ集 札幌スープカレー
- 北本トマトカレー
- INTERVIEW 北本トマトの会インタビュー
- 門司港焼きカレー
- 豊橋カレーうどん
- COLUMN 全国ご当地自慢のカレー専用調味料
- 美味しいご当地カレー 富良野オムカレー
- 味噌カレー牛乳ラーメン
- あいがけ神代カレー
- 三条カレーラーメン
- よこすか海軍カレー
- 清水もつカレー
- 黒部ダムカレー
- 呉海自カレー
- おうちカレーをもっと美味しく！ スパイスカレー
- Wonderful Shops!
- Special Recipes!
- いまどきのカレーの基礎知識
- 目次
- ご当地カレーがいま熱い！
- ショップガイド＆レシピ集 札幌スープカレー
- 北本トマトカレー
- INTERVIEW 北本トマトの会インタビュー
- 門司港焼きカレー
- 豊橋カレーうどん
- COLUMN 全国ご当地自慢のカレー専用調味料
- 美味しいご当地カレー 富良野オムカレー
- 味噌カレー牛乳ラーメン
- あいがけ神代カレー
- 三条カレーラーメン
- よこすか海軍カレー
- 清水もつカレー
- 黒部ダムカレー
- 呉海自カレー
- おうちカレーをもっと美味しく！ スパイスカレー
- タイカレー
- キーマカレー
- メシを極める！
- 熱き東西スパイス・バトル！厳選！ 東京カレーvs極ウマ！ 大阪カレー
- 東京カレー
- COLUMN インド＆タイのユニークカレー
- 大阪カレー
- COLUMN イベントで味わうご当地カレー
- 日本列島縦断！ ご当地カレーお取り寄せカタログ 厳選60品
- 北海道・東北
- 関東
- 北陸・甲信越
- 東海
- 関西
- 中国・四国
- 九州・沖縄
※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。
